Kek Durian!!!

Haha..dah pegnen 7 bulan ni,macam2 nak makan.Tada...kek durian hajat dihati.Hmm dah lama nak makan kek durian ni, nak beli 1 slice mahal sangat pastu tak puas lak tu. Ha so apa lagi, durian pon ada kat Giant tu, 3 peket RM10.Beli jugak la, pasal nak makan sangat.

So first step kena buat sponge cake dulu. hmm kek pertama, bantat sbb oven tu tak reti bakar kek.kihkihkih tp sebenornya tuan dia tak reti guna oven tu.2nd kek naik la jugak tp dia tak jadi sponge cake yg sepatutnya. but never mind.bukan nak jual.nak makan.

then second step to prepare durian filling,...isi durian kena kikis, then susu segar bersama gula di masak,isi durian tadi di blend bersama telur. campur dua-dua ni ke dalam tepung castard.kacau sampai pekat.

3rd step, buat cream tu...beli yg dah siap je.guna mixer pukul sampai kembang.

4th step, potong sponge kek pada 3 bahagian, letak durian filling setiap lapis.

5th step, tepek cream tadi pada bahagian luar di campur sikit durian filling tadi.

Dah siap, kek durian cincai tp sedap (khas utk tuannya).

perhatian: sy mmg takde kemahiran mendeco kek...cuma tahu buat kek makan sendiri dan buat cheesetart saje. huhu